Nuvem de Morango

Quer receita mais fácil pra fazer que essa sobremesa? naquela hora que bate a vontade de doce...

1  das de (sopa) de manteiga sem sal

1 caixa de gelatina sabor morango

1 lata de leite condensado

Para Polvilhar:

Coco ralado

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Acrescente a gelatina em pó e mexa até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole e passe no coco ralado.