domingo, 31 de agosto de 2014

Baba de Camelo

Essa delícia é super fácil de fazer... ficou com vontade?

Baba de Camelo




ingredientes: 
1 lata leite condensado 4 ovos 

 preparação:
Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixa-se ferver 4

domingo, 24 de agosto de 2014

Bomba de Doce de Leite

Muito gostosa essa receita, vai fazer sucesso na sua casa...


Ingredientes:

2 xícaras (chá) de doce de leite;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de água;
1/2 xícara (chá) de creme de leite;
7 colheres (sopa) de manteiga;
3 ovos inteiros;
1 ovo batido para pincelar;
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar.



Modo de preparo:



Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a água e a farinha de trigo, cuidadosamente.
Me sem parar e deixe cozinhar até que solte do fundo da panela e se torne uma massa homogênea.
Depois disso, deixe esfriar.
Em seguida, junte os ovos a essa massa e depois de mexer bem, coloque em um saco de confeitar para moldar as bombas.
Unte e enfarinhe uma assadeira para colocá-las e use o ovo batido para pincelá-las.
Leve ao forno pré-aquecido a 150 ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que dourem.
Separadamente, junte o creme de leite e o doce de leite, misture até que fique homogêneo e use para rechear as bombas.


domingo, 17 de agosto de 2014

Nuvem de Morango

Quer receita mais fácil pra fazer que essa sobremesa? naquela hora que bate a vontade de doce...



1 colher das de (sopa) de manteiga sem sal
1 caixa de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado


Para Polvilhar:
Coco ralado



Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Acrescente a gelatina em pó e mexa até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole e passe no coco ralado.


domingo, 10 de agosto de 2014

Tortinhas de Amendoim

E aí, vai resistir? é sucesso garantido...



Ingredientes:



2 colheres (sopa) de pasta de amendoim (tipo amendocrem)
Chocolate em pó e folhas de hortelã para decorar
1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)



Recheio: 
3 colheres (sopa) de pasta de amendoim (tipo amendocrem)
3 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de amendoim triturado
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite



Modo de Preparo:




Forrar o fundo de 8 forminhas com o biscoito triturado e a pasta de amendoim misturados. Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Bater no liqüidificador os demais ingredientes. Colocar sobre a massa e levar à geladeira por 3 horas. Desenformar e decorar com o chocolate em pó e folhas de hortelã.

domingo, 3 de agosto de 2014

Biscoito de Coco

Biscoitinho maravilhosos que derretem na boca, vai resistir?...



Ingredientes:
 500 g de polvilho doce
3 ovos
100 g de margarina amolecida
150 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200 mL)
1 ½ xícara (chá) de açúcar

Preparo:
Junte todos os ingredientes na ordem acima, tendo já misturado de antemão o coco ralado com o leite de coco. Amasse bem. Caso seja necessário, acrescente mais polvilho. Modele bolinhas com a massa e achate-as ligeiramente com um garfo. Forre um prato refratário com papel manteiga e disponha as bolinhas sobre o papel deixando espaço entre elas. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Retire o papel com os biscoitos e deixe descansar por 5 minutos, para que fiquem bem sequinhos. Repita o processo até terminar a massa.