Pudim de Brigadeiro

Prove esse pudim que é pura tentação, muito chocolate hein?!...

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) leite integral
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• Chocolate granulado para decorar
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

• Unte uma fôrma de pudim, furo no meio, de 20 cm, com manteiga e polvilhe açúcar.
• Numa panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
• Mexa sempre.
• Coloque em seguida o leite e o achocolatado, misturando bem para engrossar.
• Espere esfriar e acrescente o leite condensado e os ovos.
• Misture tudo muito bem e coloque na fôrma untada.
• Asse no banho maria em forno preaquecido, em temperatura média.
• Depois de fria, desenforme o pudim e decore com chocolate granulado.
• Sirva em seguida

Alfajor

Esse doce diferente vai te encatar, um sabor único, fica a dica...

Ingredientes:

1 colher (chá) de canela em pó½ xícara (chá) de manteiga gelada3 xícara (chá) de amido de milho1 xícara (chá) de açúcar1 ovoRecheio:1 lata de leite condensado cozidoCobertura:1 quilo de chocolate hidrogenado

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misturar os ingredientes da massa formando uma massa homogênea.
Abrir a massa com rolo, cortar em círculos com cortador ou a boca de um copo e colocar em assadeira forrada de papel-manteiga.
Levar ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que doure levemente. Retirar do forno, colocar recheio em um círculo e cobrir com outro. Derreter o chocolate em banho-maria, banhar os alfajores e colocar em papel-manteiga para secar.

Banana Caramelada

Um doce de dar água na boa, e super nutritivo...

Ingredientes:04 xícaras de açúcar
½ xícara de chá de glucose de milho (karo)
12 colheres de sopa de água
02 colheres de sopa de vinagre branco
06 bananas da terra ou nanica (cortadas ao meio na horizontal) 

Preparo:Leve ao fogo todos os ingredientes até formar uma calda em ponto de caramelo.
Passe as bananas na calda de caramelo, coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
Sirva com o lombo ou outra carne de preferência.