segunda-feira, 3 de junho de 2013

Bolinho de Chocolate e Cerejas

Faça e se delicie, é muito gostoso, aprovada!!!




1 colher de (sopa) de fermento em pó
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
2 colheres de (sopa) de amido de milho
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícaras de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de açúcar
1 vidro de cerejas em calda
1 xícara de (chá) de óleo
2 ovos

Para Decorar:
Cerejas

Para Enfarinhar:
Farinha de trigo

Para Untar:
Margarina


Reserve as cerejas e coloque a calda no liqüidificador. Junte o restante dos ingredientes e bata bem até obter uma massa homogênea. Coloque 1 colher de (sopa) da massa no fundo de forminhas de empada untadas e enfarinhadas, depois uma cereja em cada, e cubra com a massa até encher 2/3 da forminha. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo. Desenforme morno. Depois de frio coloque em forminhas de papel coloridas. Decore com pedacinhos de cereja.

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