segunda-feira, 3 de junho de 2013

Torta de Sonho de Valsa

Uma torta irresistível, que você vai amar, vamos cozinhar?!



¾ de leite
6 (sopa) de açúcar
3 (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata (leite condensado) de leite comum
1 lata de creme de leite
8 bombons sonho de valsa picados
3 ovos separados


Numa panela, misturar o leite condensado, o leite e as gemas. Levar ao fogo, mexer sempre, até formar um mingau. Despejar numa forma e deixar esfriar. Depois, espalhar por cima o sonho de valsa e reservar. Misturar o leite, o chocolate em pó e 3 colheres de açúcar. Despejar por cima do sonho de valsa. Bater as claras em neve, juntar o açúcar restante, batendo sempre, e, em seguida, acrescentar o creme de leite. Misturar com cuidado e espalhar sobre o doce. Levar ao freezer, por 5 horas, e depois colocar na geladeira.

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