Bolinhos de chuva, que lembram a nossa infância, faça e se surpreenda...
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento2 colheres de açúcar1 xícara (chá) de leiteTrigo para dar pontoAçúcar e canela2 ovos
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.
Deixar aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente começar a colocar colheradas da massa e abaixar o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
Colocar os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passar no açúcar com canela.
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